Yılbaşı İçin Doğal Ortamda Yetiştirilen Hindiler Satışta!
Eflani’nin Lezzetli Hindileri Yeni Yıla Hazır
Eflani ilçesinde, doğal ortamda beslenen hindiler yeni yıl için pazara sunuldu. Ağırlıkları 5 ila 12 kilogram arasında değişen bu hindilerin tanesi, 3.500 liradan başlayan fiyatlarla alıcı buluyor. Eflani’nin bu lezzetli hindileri, özellikle Eflani hindi bandırması ile tanınmakta.
Hindilerin Coğrafi İşareti
İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ekin Şenol, Eflani hindisinin ünlü olduğunu belirterek, bu yılki üretiminde herkesin bu eşsiz lezzeti tatmasını istedi. Eflani Ziraat Odası Başkanı Mehmet Karadeniz de, doğal ortamda beslenen hindilerin etinin lezzetinin yanı sıra, ilçede hindi üretiminin artması için çeşitli projeler geliştirdiklerini ifade etti.
Doğal Beslenme Yöntemleri
Esencik köyünde yaşayan Emine Gündüz, bu yıl 20 hindi beslediğini ve hindileri genellikle merada gezdirdiklerini söyledi. Gündüz, “Hindilerimize verdiğimiz yem tamamen doğal. Kilogram fiyatı 700 lira. Eflani hindisi, çiftlikte yetişen hindilere göre daha yağlı ve lezzetli,” dedi.
Kandıra Hindisi Yetiştiriciliği
Kandıra ilçesi de yılbaşı için 2.000 hindi yetiştiriyor. Burada hindiler, arpa, darı ve buğdayla besleniyor. Yetiştirici Deniz Erben, Kandıra’nın hindide marka haline geldiğini ve yılda yaklaşık 2.000 “Amerikan bronz” türü hindi ürettiklerini aktardı.
Kesimlerin İslami usullere uygun yapıldığını vurgulayan Erben, kilogram fiyatlarının şu anda 550-650 lira arasında değiştiğini ifade etti. Yılbaşı için hindi almak isteyenler için bu lezzetli seçenekleri değerlendirmeleri önerilir. Daha fazla bilgi için bultenhaberi.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.
